Jobs in Berlin, Germany

About the role

Wir suchen Menschen, zu deren Tugenden Freundlichkeit, Fleiß, Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit gehören, sowohl als auch Menschen, die Herausforderungen mit einem Augenzwinkern begegnen und Ideen für das gewisse Extra haben. Wir haben Platz in unseren Reihen für diejenigen, die ihr Herz für alle Aufgaben und Anforderungen weit geöffnet haben, um unser vielfältiges Publikum auf eine Clärchens-Reise in die Neuzeit mitzunehmen: Offen, freundlich, nahbar und mit großer Lust auf Veränderung inmitten der Tradition.

What you'll bring

• Mehr als 3 Jahre Erfahrung in einer Host/Hostess-Position in einem luxuriösen, gehobenen oder gut sichtbaren Unterhaltungsunternehmen.
• Die Fähigkeit, in einem sich ständig verändernden Umfeld zu arbeiten, bei der Entwicklung von Betriebsabläufen mitzuwirken, wenn es das Geschäft erfordert, und die Bereitschaft, bei Bedarf in anderen Bereichen zu unterstützen, um die Integrität des Luna Restaurant & Bar und des Clärchens Ballhaus zu wahren.
• Sie sind ein Verfechter und Botschafter von exzellentem Service und verstehen die entscheidende Rolle, die das Übertreffen und Aufrechterhalten von Serviceerwartungen für den Aufbau eines erfolgreichen Food & Beverage-Betriebs spielt.
• Sie stellen die Zufriedenheit der Gäste sicher, indem Sie ihnen mit einem freundlichen und professionellen Auftreten und unermüdlicher Höflichkeit zur Seite stehen.
• Verwalten von Reservierungen auf den 7Rooms-Reservierungsplattformen, Bereitstellung von schnellen und genauen Reservierungsdetails, Wartezeiten und Lösungen.
• Präzise Ausführung der Luna Sequence of Service, zeitnah und genau, mit dem Ziel, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
• Führung der Gäste durch das Luna Restaurant & Bar mit allen erforderlichen Hilfestellungen für den Komfort und den reibungslosen Ablauf bei der Ankunft und Abreise.
• Achten Sie darauf, dass alle Gästedeckungen und Mise en Place den höchsten Standards entsprechen, die das Luna-Führungsteam festgelegt hat.
• Überwachung der Bar und des Speisesaals auf freie Plätze, Unterstützung des Servicepersonals bei Bedarf, um die Tische schnell und professionell umzustellen.
• Laufende Wartung während des Service, um sicherzustellen, dass alle Speisekarten aktuell, sauber, reichlich und faltenfrei sind.
• Aufrechterhaltung der Sauberkeit in allen Arbeitsbereichen und Sicherstellung, dass alle Checklisten vor und nach dem Service ausgefüllt und befolgt werden.
• Regelmäßige Teilnahme an Betriebsbesprechungen und Teamschulungen, um die ständige Weiterbildung und effektive Koordination und Kooperation zwischen den Abteilungen zu gewährleisten.

Benefits